Encargado de cocina
Virginia Beach
Encargado de cocina
Tiempo completo • Virginia Beach
En Voodoo Brewing en Virginia Beach buscamos un encargado de cocina con experiencia y experiencia en la parte trasera de la casa. ¡Únete a nuestro equipo de vudú y preparemos comidas deliciosas para nuestros huéspedes en Virginia Beach!
Beneficios/ventajas
Beneficios/ventajas
- Planificación flexible
- Compensación competitiva
- Oportunidades de desarrollo profesional
Resumen del puesto
Buscamos un Gestor de Cocina talentoso para unirse a nuestro equipo. En este puesto, serás responsable de crear menús innovadores y preparar deliciosas comidas para nuestros clientes. El candidato ideal es experimentado, creativo y capaz de delegar tareas al personal de cocina. Si tienes pasión por crear comidas que "wow", queremos saber de ti.
Buscamos un Gestor de Cocina talentoso para unirse a nuestro equipo. En este puesto, serás responsable de crear menús innovadores y preparar deliciosas comidas para nuestros clientes. El candidato ideal es experimentado, creativo y capaz de delegar tareas al personal de cocina. Si tienes pasión por crear comidas que "wow", queremos saber de ti.
Responsabilidades:
- Crea menús según la temporada y la investigación de clientes
- Prepara la cocina con las herramientas y equipos necesarios
- Prepara la comida y preséntala de forma atractiva
- Supervisar y delegar tareas a otros miembros del equipo
- Mantener niveles adecuados de inventario y reponer cuando sea necesario
- Cumple todas las normativas de seguridad alimentaria
Cualificaciones:
- Experiencia previa como sous chef o encargado de cocina
- Tengo experiencia en pedidos con Sysco/US Foods/PFG
- Certificación ServeSafe o de manipulador de alimentos
- Conocimientos avanzados de técnicas y recetas culinarias
- Capacidad para mantener la calma y prosperar bajo presión
- Excelentes habilidades de gestión del tiempo
- Fuertes habilidades de liderazgo
Envía un correo electrónico a thevoodoomax@gmail.com para más información sobre este puesto.
Compensación: 40.000,00 $ - 55,000,00 $ al año
VOODOO BREWING CO.
Voodoo Brewing Co. fue fundada en 2005 en Meadville, Pensilvania, con la apertura de nuestra primera taberna en 2012. Desde entonces, nuestra marca ha experimentado un crecimiento explosivo. Después de abrir una segunda taberna en Homestead, PA (en las afueras de Pittsburgh) en 2015, seguida de otra taberna en Erie, PA en 2016, reconocimos la necesidad de producir nuestra galardonada cerveza en mayor volumen.
Voodoo Brewing Co. abrió nuestras instalaciones de producción, un amplio espacio que nos brinda la capacidad de expandir nuestro inventario casi indefinidamente, a principios de 2017. Finalmente, abrimos un pub adicional en State College, Pensilvania, en 2019.
PROPIEDAD DE LOS EMPLEADOS
Voodoo Brewing Co. tiene una marca reconocida a nivel mundial, que ha recibido elogios de todo el mundo debido a nuestra atención al detalle y la calidad de los ingredientes. Es debido a esta atención, consistencia del producto e innovación cervecera que somos invitados continuamente a los festivales más prestigiosos de todo el mundo.
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